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香蕉冠腐病
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发病症状
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该病是香蕉贮运期病害,主要引起蕉指脱落,轴腐和果腐。香蕉采后贮藏7~10天,在蕉梳切口处出现许多白色菌丝及分生孢子,造成轴腐。进而向果柄扩展,病部前缘水渍状、暗褐色、且蕉果易散落;20—25天后果身发病,果皮爆裂,覆盖许多白色菌丝体及分生孢子,一旦发病,扩展极为迅速。并且蕉肉僵化,不易催熟转黄,青果食之有淀粉味感,影响果质。
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发病规律
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导致冠腐病的真菌种类较多,约有10个属。目前在我国广东等香蕉主要产区,该病的病原菌主要为串珠镰孢(Fusarium moniliforme Sheld.)、亚粘团串珠镰孢(F.moniliforme var. subglutinans Wr. &Reink.)半裸镰孢(F. semitectum Berk. & Rav.)和双胞镰孢(F. dimerum Penz.)。这4种镰刀菌均从机械伤口侵入,其中半裸镰孢致病力最强。高温、高湿的贮运条件,该病极易发生。
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防治方法
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1. 尽量减少贮运过程中对蕉果造成机械损伤,运输过程中轻拿轻放,采用纸箱包装。
2. 采收后包装前用扑海因255克/升悬浮剂170倍液,浸过1分钟后取出,将水果表面的药液晾干后包装,置于普通仓库常温贮藏。
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适用产品
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病害图片
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